Gault Millau, Le Vin 2006 S. 570
***** (= herausragende) Domäne: „B. Dugat, ein perfekter Winzer ... Lange Zeit arbeitete er in Entsagung bevor der Ruhm der Medien sich über ihn ergoß, ohne ihn jedoch im geringsten zu verwirren. Er bearbeitet weiterhin mit größter Sorgfalt seine Mikroparzellen in den besten Lagen von Gevrey-Chambertin, um das bestmögliche aus ihnen herrauszuholen. Die Flaschen sind prächtig, bedauerlicherweise erzeugt er nur sehr wenige ... Die Weine des Jahrgangs 2001 absolut prächtig; was ist zu 2002 zu sagen. Sie sind noch größer... kommen wir zu 2003: noch magischer, noch konzentrierter, die Superlative fehlen. Die Perfektion ist von dieser Welt. Bemühen Sie sich, einige Flaschen zu ergattern.“
A. Meadows, Burghound 01/03, S. 49 f.
„Wiederum hat Bernard Dugat einige unglaubliche Weine erzeugt, die zu den allerbesten des Jahrgangs 2001) zählen.“ (Bewertungen für den Jahrgang 2001 zwischen 90 und 97 P.)
Bettane & Desseauve, Le Classement 2004, S. 268 f.
*** - Domäne (Erzeuger von Weinen außergewöhnlicher Qualität): „Die Verkostung der Weine des Jahrgangs 2001 von B. Dugat war der große Moment der neuen Edition dieses Guides. Schon bei dem einfachen Bourgogne erkennt man das Genie: Wie erzielt dieser teuflische Mann in diesem sicherlich guten, aber nicht großen Jahrgang diesen Körper, dieses Fleisch, diese Vielfalt, diese Pracht. Alle weiteren Cuvées stellen Steigerungen hierzu dar... Wir wissen, daß nur sehr wenige Weinliebhaber Zugang zu diesen Wunderwerken haben werden, aber wenn Sie eines Tages eine Flasche finden sollten, gönnen Sie ihr die Zeit, sich zu entwickeln...“
Parker, The Wine Advocate 06/03 S. 46 f.
„... in der letzten Dekade hat diese 7,5 ha-große Domäne konsequent außergewöhnliche Weine erzeugt, was das anhaltende Qualitätsstreben von Dugat, seiner Frau und seinen Kindern zeigt. „Ja, es ist wahr, wir leben in den Rebbergen, arbeiten von morgens bis abends, aber der Hauptgrund, weswegen wir nicht die gleichen Probleme wie viele andere Winzer haben ist der, daß wir uns darauf konzentrieren, niedrige Erträge zu haben, und wir glücklicherweise alte Reben besitzen.“, sagt B. Dugat.“ (Bewertungen für die Weine des Jahrgangs 2001 89 bis 100 P.)
Tanzer, 3-4/03 S. 12 f.
„B. Dugat erzeugt spektakuläre Weine in 2000 und 2001... Dugats Erträge zählen zu den niedrigsten der Côte de Nuits und seine unermüdliche Arbeit im Rebberg hat es ihm ermöglicht, die Gärzeiten zu verkürzen und die Extraktion seit 1999 zu reduzieren ...“ (Bewertungen für den Jahrgang 2000: 89 bis 93 P., für 2001. 91 bis 97 P.)
C. Coates, Côte d’Or S. 76
„Die Weine haben eine Konzentration von alten Reben und minimalen Erträgen, sind überaus fruchtig, sehr stilvoll und schön ausgewogen. Ein hochklassiger Betrieb.“