Frankreich
Champagne
Champagne – Die Krönung der Schaumweinkultur
Als einzigartige Herkunftsregion für die weltberühmtesten Schaumweine steht die Champagne für höchste Weinbaukunst und unvergleichliche Eleganz.
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Terroir & Klima
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Kalksteinböden: Besonders in der Côte des Blancs und Montagne de Reims
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Kontinentales Klima: Kühle Temperaturen bewahren die essentielle Säurestruktur
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Hanglagen: Optimale Sonnenexposition der besten Crus
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Hauptsubregionen & Stile
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Montagne de Reims:
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Kraftvolle Pinot Noir-dominierte Cuvées
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Struktur und Langlebigkeit
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Vallée de la Marne:
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Meunier-betont
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Fruchtige Zugänglichkeit
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Côte des Blancs:
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Chardonnay in Reinform
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Mineralische Eleganz
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Côte des Bar:
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Ähnlich Burgund
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Aromatische Intensität
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Klassifikationen
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Prestige Cuvée: Höchste Qualitätsstufe der Häuser
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Blanc de Blancs: Ausschließlich Chardonnay
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Blanc de Noirs: Pinot Noir und/oder Meunier
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Rosé: Durch Saignée- oder Verschnittmethode
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Vinifikation
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Traditionelle Flaschengärung. Mindestens 15 Monate Lagerung (Prestige Cuvées oft 5+ Jahre). Dosage von Brut Nature bis Doux
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Servierempfehlungen
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Junge Champagne: Als Aperitif
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Reifere Jahrgänge: Zu Hummer oder Trüffelgerichten
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Blanc de Blancs: Mit Meeresfrüchten
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Rosé: Zu Erdbeer-Desserts
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Die Champagne bleibt unerreicht in ihrer Fähigkeit, Komplexität und Frische zu vereinen – jeder Schluck ein Fest.
Entdecken Sie unsere Winzer der Region:
Champagne
Champagner
Bérèche et Fils Champagne Campania Remensis Rosé 2020 Mg 1,5 l
185.00€
123.33€ /l Mehr Informationen
Weißwein
