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Rhône

Das Rhônetal ist ein berühmtes französisches Weinbaugebiet, von Vienne bis Avignon. Bekannt für kräftige Rotweine wie Syrah & Grenache in Nord & Süd

Frankreich

Rhône

Rhône – Wo Kraft auf Eleganz trifft

Die Rhône, eine sehr vielseitige Weinregion Frankreichs, erstreckt sich vom alpinen Norden bis in die sonnenverwöhnten Hänge des Südens. Hier entstehen kraftvolle, aber dennoch ausgewogene Weine – von den peppigen Syrahs des Nordens bis zu den üppigen Grenache-Cuvées des Südens.

Terroir & Klima:
- Nördliche Rhône: Steile Granit- und Schieferhänge entlang des Flusses mit kühleren Temperaturen. Ideal für strukturierte, langlebige Weine.
- Südliche Rhône: Weite, flache Ebenen mit kalkhaltigen Böden und mediterranem Klima. Bringt opulente, aromatische Weine hervor.
Bekannte Appellationen & Weinstile:
- Nördliche Rhône:
  - Côte-Rôtie: Syrah mit einer Prise Viognier – seidige Tannine, Aromen von violetter Blume und schwarzer Olive.
  - Hermitage: Kraftvolle, langlebige Syrahs mit Tabak- und Ledernoten.
  - Condrieu: Opulente, blumige Viognier-Weißweine mit Pfirsich- und Aprikosenaromen.
- Südliche Rhône:
  - Châteauneuf-du-Pape: Grenache-dominierte Cuvées mit üppigen Beeren- und Gewürzaromen.
  - Gigondas: Rustikalere Version von Châteauneuf – kräftig und mineralisch.
  - Tavel: Frankreichs berühmtester Rosé – trocken, würzig und strukturreich.
Besonderheiten: Die Rhône ist eine der ältesten Weinregionen Frankreichs – bereits die Römer kelterten hier Wein. Im Norden dominiert die Syrah-Traube, während der Süden auf Grenache, Mourvèdre und Syrah (GSM-Cuvées) setzt. Weißweine (Viognier, Marsanne, Roussanne) spielen eine kleinere, aber feine Rolle.
Passende Gerichte:
- Nördliche Rhône-Rotweine: Wild, Lamm oder reifer Hartkäse.
- Südliche Rhône-Rotweine: Gegrilltes Fleisch, Ratatouille oder würzige Eintöpfe.
- Weißweine: Fisch mit Sahnesaucen, asiatische Gerichte oder frischer Ziegenkäse.